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Amandine aux poires

Hello tout le monde, je suis ravie de vous présenter la recette de l’un de mes gâteaux préférés, l’amandine aux poires, je vous l’avais déjà dit, je suis dingue des amandes en ce moment, je pourrai en manger h24 haha ! Si vous aimez les poires et si vous aimez les amandes, vous ne pourrez qu’aimer cette recette!

Ingrédients :

-1 pâte brisée

-1 boite de poires aux sirops

-200 g de sucre en poudre

-125 g de poudre d’amande

-4 œufs

-250 g de crème fraîche

1./ Préchauffer votre four à 180°c.

2./ Battre les œufs et le sucre.

3./ Ajouter la poudre d’amande et la crème fraîche.

4./Verser le mélange dans la pâte brisée.

5./ Égoutter les poires aux sirops et déposer les sur la pâte.

6./Enfourner 25 min

 

Et voilà, vous avez une bonne tarte amandine ! Je vous conseille de la laisser refroidir pour qu’elle se solidifie et ne casse pas lorsqu’on la coupe ! Si vous reproduisez la recette, envoyer moi une photo à contact@lilouuuu.com ou sur Instagram avec le #lesrecettesdelilou !

Bisou

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