recette pancakes healthy

Pancakes healthy aux flocons d’avoines

Hey 

Désolé de mon absence ces derniers temps mais j’ai du mal à m’organiser mais je vais essayer de venir plus souvent par ici !

Il y a pas mal de recettes en ce moment sur le blog, j’espère que ça vous plait car moi j’adore cuisiner ! Je reviens aujourd’hui pour vous partager ma recette de pancakes healthy pour le petit déjeuner. En plus d’être super beaux ( avouez ils sont photogéniques ces petits ) ils sont délicieux et remplis de bonnes choses !

Vous aurez besoins de seulement 5 ingrédients ! En topping j’ai choisi du miel et des baies de goji, les baies de goji ont de nombreux bienfaits. Elles ont des effets antioxydants et sont riches en vitamine C. De plus elles apportent un sentiment de satiété, elles sont donc tops pour les personnes en rééquilibrage alimentaire.

Par contre j’ai fait cette recette en utilisant des cup, les mesures anglaises, mais je vous ai mis les équivalences entre parenthèse pour ceux qui auraient la flemme de chercher sur internet =)

recette pancakes healthy

Pour 4 pancakes ( 1 personne ) :

-3/4 cup flocons d’avoines ( environ 75 g )

-1 banane bien mûre

-1 cup de lait ( 125 ml )

-un peu de sucre

-un peu de levure

1./ mixer les flocons d’avoines dans un blender pour avoir une consistance proche de celle de la farine.

2./ écraser la banane dans un saladier et rajouter le lait, mélanger.

3./ ajouter les flocons, la levure et le sucre, puis mélanger.

4./graisser une poêle et faire cuire une cuillère de pancakes, normalement vous pouvez en faire 4 ! Attention c’est assez fastidieux de les retourner car ils ne sont pas aussi ferme que des pancakes classiques, j’ai raté mon premier ahah !

recette pancakes healthy recette pancakes healthy

Plutôt team crêpes ou pancakes pour le matin ?

 

 

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12 comments on “Pancakes healthy aux flocons d’avoines

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