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recette dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail, la parfaite recette végétarienne

Hello

Le dahl de lentilles corails est le plat végétarien pas excellence. Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. En plus étant adepte du lait de coco, c’est vraiment un plat que j’adore !

Mon histoire avec le dahl :

J’ai découvert le dahl d’une façon assez particulière, lors d’un TP de français. Nous travaillions avec mon binôme sur une carte de restaurant végétarienne et on a commencé à parler avec notre prof de français et c’est là qu’ils nous a parlé du dahl. ça m’a vraiment donné envie de goûter mais je n’avais jamais pris le temps de le faire. Et c’est quelques semaines plus tard au self que j’ai goûté pour la première fois. J’ai trouvé ça plutôt bon mais je me suis dis que ça serait encore meilleur fait maison. J’ai donc demandé à ma mère de m’en préparer un, et c’était super bon ! Et maintenant c’est à moi de faire mon propre dahl alors voici la recette !

plat végétarien indien dahl de lentilles corail
plat indien dal de lentilles corail

Si vous testez la recette n’hésitez pas à m’envoyer une photo sur Instagram ( @lilouuuu_blog) je serai ravie de voir vos réalisations !

Bisous

photo de dahl de lentilles corail
plat végétarien indien dahl de lentilles corail
recette dahl de lentilles corail

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